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Zerwirken / Wildkühlung / Wildkühlzellen

Wildkühlzelle mit Kältekompaktsystem

  • Umluftgewerbezelle
    Normalkühlung, +2 bis +8 °C
    Steckerfertiges Kompakt-Kälte-System mit Monoblock

    Innen- und Außenverkleidung verzinktes Stahlblech kunststoffbeschichtet, Boden in CNS
    Lackierung 50my RAL 9016

    ACHTUNG! Zelle kann montiert oder zerlegt angeliefert werden, bitte bei Bestellung angeben. Eine Aufbauanleitung liegt bei. Das Einbringen der Zelle ist im zerlegten Zustand oft günstiger.

    Korpus
    Komplett geschäumt, komplette Reinigung des Innenraumes möglich.
    Der Dichtrahmen an der Frontseite ist ohne Kältebrücke in Kunststoff ausgeführt.
    Der Innenraum ist verdampferfrei mit optimal geführter Umluft für gleichmäßige Temperaturverteilung.
    Der Korpus steht direkt auf dem planebenen Boden

    Tür mit Schnapphebelverschluss, Schloss, verchromte Scharniere nicht steigend und gesteckter Dichtung. Der Türanschlag ist ohne Zubehör wechselbar.

    Isolierung
    Die energiesparende FCKW-freie Isolierung ist in Elementen hochdruckgeschäumt und 50 mm stark.
    Raumgewicht ca. 40-45 kg/ m³
    Elementverbindung geschraubt mit Stufenfalz.

    Maschinenfach
    Oben aufgesetzt, das steckerfertige Kälteaggregat in Form einer Kompakt- Kälteeinheit (Monoblock) ist komplett auf einer Grundplatte montiert und dadurch für Service oder Reparatur komplett herausnehmbar. Der Verdampfer ist beschichtet und befindet sich in einem zusätzlich isolierten Gehäuse. Abtauautomatik Produkt schonend durch Heißgasabtauung, Tauwasserverdunstung energiesparend mittels Heißgas.
    Das Aggregat ist bis max. +43 Grad Umgebungstemperatur ausgelegt, Tropic Ausführung.

    36 Monate Sorglos-Paket durch
    Kälte-Kompakt-Technik, d.h. 3 Jahre Vollgarantie.

    HACCP-Regelung
    Ein HACCP- fähiger Thermostat steuert elektronisch alle erforderlichen Einstellungen im Betriebstemperaturbereich von +2 bis +8 °C.
    Der Thermostat protokolliert nach HACCP die tiefste und die höchste Temperatur und ist über die Infotaste abrufbar.

    Mit optionaler Software für den Anschluss an einen PC speichert der Thermostat bis 365 Tage den Temperaturverlauf zwischen der direkt auslesbaren Minimal -und Maximaltemperatur. Eine enthaltene Schnittstelle RS 485 ermöglicht den Anschluss eines Datenlesegerätes zur Dokumentation des Temperaturverlaufs. Ein potentialfreier Kontakt zur Weiterleitung ist vorhanden.

    Bei Über- oder Unterschreitung der Sollwerte oder bei zu lange geöffneter Tür erfolgt durch das integrierte Alarmsystem ein optischer und akustischer Alarm.

    Eine Energieeinsparmöglichkeit bietet die manuell vorzunehmende Wahl der Betriebsart zwischen geringer und starker Belastung des Kältesystems, z.B. in Nachtstunden oder zu Zeiten höchster Belastung .

    Zubehör optional

    4 senkrechte Ständer mit 8 fixen Auflagepunkten im Abstand von 20cm aus CNS

    Rost 830 x 870 mm verzinkt

    Fleischgehänge inkl. 2 waagrechte Ständer mit 5 fixen Auflagepunkten im Abstand von 10 cm aus CNS Incl. 1 Einlegerohr 850 mm

    Einfahrrampe

    Minizelle werksseitig montiert oder zerlegt lieferbar (wegen Eintransport)

    Optional

    Sorglospaketverlängerung (Garantie) 36 bis 72 Monaten

    Technische Daten

    Außenmaße 955 x 1010 x 2150
    Innenmaße 855 x 900 x 1760
    Tiefe bei geöffneter Tür 1920
    Bruttogewicht 198 kg
    Bruttoinhalt 2000 l
    Nettoinhalt 1430 l
    Temperaturbereich +2 bis +8 °C
    Rel. Luftfeuchte 70-90%
    Umluftkühlsystem in Monoblockbauweise für UT von +43°C
    Kälteleistung 610 W bei -10 ° VT
    Kältemittel R 134a, Füllmenge 0,350kg
    Spannung 230 V / 50 Hz
    Energieverbrauch 5,8kWh/ 24 h
    Stromaufnahme 2,26 A/h
    Anschlusswert 575 W
    Wärmeabgabe 0,585 kW/h
    Luftmenge 700 m³/h

     

    Datenblatt Technische AngabenTechnische Angaben

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